市区越秀路上，这家胖子烧烤店正在进行改造，把烧烤炉搬进店里，再安装油烟净化器。据测试，安装油烟净化器后，95%的油烟会被处理掉。

油烟净化器厂家技术员 金中林：以后排出来就看不到烟了，下面烧烤，上面是没有烟的。

目前越秀路上的12家烧烤店都在进行改造，虽然每家店改造的费用都在2万元以上，但是店主们都认为很值得。

“胖子”烧烤店店主 李高峰：现在环保意识增强了，以前没有那么高的意识，他们叫改造，咱们就改造。

据介绍，此次南湖区烧烤店改造工作涉及8条烧烤店集中道路，41家烧烤店，目前已完成19家，改造任务争取在7月前完成。

南湖区综合行政执法大队队员 王俊：杜绝越门经营现象，还道于民，第二点完善我们的油烟净化设备，净化我们的空气，使我们周边的老百姓有个良好的生活环境