2019年1月1日起，北京市开始执行新版《餐饮业大气污染物排放标准》，也迎来了史上最严格的餐饮油烟排放标准（其中油烟和颗粒物限值从今年开始执行，非甲烷总烃限值自2020年1月1日起执行）。

北京作为中国的首都，理应站在环保最前线，此次出台的新标准不但规定了常规油烟排放的浓度，油烟净化率还对颗粒物和非甲烷总烃等污染物排放浓度作出了明确规定。

减少餐饮业大气污染物排放，改善城市大气环境质量我们势在必行！