目前环保部门严查餐饮业是否安装厨房油烟净化机，新开饭店必须安装厨房油烟净化机才可以正常开业，那么应该如何选择厨房油烟净化机呢？
首先，需要了解饭店有几个炉灶
一般情况下一个炉灶需要配4000风量油烟净化器设备，根据有几个炉灶来得到总需要处理的风量数。
其次，需要了解饭店主打菜
如果平时做饭中炒辣椒比较多，油烟量比较大，那一个炉灶就需要配到6000风量的厨房油烟净化机设备。
然后，需要了解质量
市场上饭店油烟净化器设备的种类太多，不同的生产商所用的材料是不同的，每一个细节的材质我们都需要了解，因为有时候一个小小的部件也会影响到设备的净化效果。
不仅需要知道外壳是什么材质的，还需要知道内部结构和材质，以及使用寿命。
最后，需要了解价格和售后
质量决定价格，质量好的相对来讲价格会比较高。但是不可以一味追求高价格的产品，因为高价格并不一定都是好产品，性价比高才是最好的。广杰油烟净化器设备价格咨询电话：0755-29009495.
关于售后方面，因为花钱买的设备是要使用几年的，所以在使用当中一旦出现问题，我们需要售后能及时来解决。购买厨房油烟净化机设备首选厂家，厂家一般是不会随意更改厂址，方便寻找，厂家的价格也会比市场中好一点。