餐饮行业事关群众日常生活和身体健康，方便了群众生活，但若油烟治理不善，又会影响群众生活。为有效减少餐饮油烟扰民情况发生，以更高效的方式推进餐饮油烟治理，南湖区积极探索新方法——通过编制餐饮业负面清单，严格控制新、改扩建餐饮单位，建立餐饮油烟在线监控平台等一系列举措，着力减少餐饮业油烟扰民现象。

1、齐抓共管，全力推进餐饮油烟治理

区治气办主要与区综合执法局、区行政审批局、南湖新区等单位对接餐饮油烟污染治理，编制《南湖区餐饮油烟污染治理专项破难行动方案》，建立南湖区餐饮油烟综合治理联席会议制度，明确总体目标、时间节点、主要任务及相关要求，从制度层面进一步强化工作落实，确保责任落实。

2、源头控制，加快推进餐饮业负面清单编制

12月11日，南湖区召开餐饮业负面清单编制工作会议。餐饮行业是审批频次高、市民关注度高的行业之一，准入门槛低，普遍投入小、收益快，但是大多选址人群密集区域，存在部分商家无证无照经营的现象。加上在人群密集区，如果一刀切禁止开餐饮店，会造成市民就餐不方便；开了餐饮店，又会产生油烟、噪声等问题，影响市民正常的生活工作。

为进一步从源头上解决餐饮油烟扰民问题，南湖区全力推进餐饮业负面清单编制工作。餐饮业负面清单编制工作的开展将从根本上解决新、改、扩建餐饮商家因选址产生的油烟扰民问题，今后将从餐饮主体办理营业执照、环评备案、食品经营许可等证照的环节予以源头控制，确保区域内不再新增选址不合法律、法规、文件要求的餐饮商家，从源头上杜绝油烟扰民问题，还市民舒心的生活环境。

3、科技助力，精准管理餐饮油烟排放情况

“餐饮业油烟在线监控系统”是南湖区推进环境信息化建设、强化餐饮业油烟污染综合防治的一项重要手段。近日，南湖新区在东栅街道餐饮店试点安装了油烟在线监控设备，利用“电子哨兵”解决油烟扰民问题。

该系统可以在线实时监控餐饮业油烟净化器的开关机和运行过程等情况，当出现异常情况时能第一时间通过短信或APP提醒餐饮单位和相关职能部门，既能督促餐饮单位及时维护净化设备，也便于执法部门开展针对性的监督性检查，打击违法行为，以点带面促进整个餐饮行业的规范治理。首批油烟在线监控设备初步计划安装覆盖餐厅100家左右，成熟之后再逐步扩大，如果效果好的话，将在全区范围内推广。

南湖区多管齐下打造餐饮油烟治理新模式，积极引导餐饮单位自觉树立科学、正确的油烟管理理念，提升油烟管理水平，促进行业自律，规范经营，改善环境质量。