近年来，随着人们生活水平的提高，餐饮业得到了快速的发展。但引发的油烟污染信访件持续增多，据调查，尤溪县主城区有关餐饮油烟污染举报投诉占比很大，为此，县人大代表黄梓旺在县第十七届人民代表大会第二次会议中提出了《关于尽快整治餐饮行业油烟污染的建议》。

　　黄梓旺2014年起担任城关镇东城社区党支部书记，在接到社区居民投诉中，油烟污染环境占了相当大的比例，当中又以中小餐饮业油烟污染问题最为突出。黄梓旺在调查中发现，城区许多街道社区餐饮业油烟污染问题相当严重，县汽车站对面的原五交化公司、中心路旧饮服公司大楼、水东新城的大润发十字路口等区域油烟污染尤其明显。

　　黄梓旺：“油烟污染问题，不仅仅是小区的问题，更影响着我们邻里的关系和社会的和谐。”

　　为此，黄梓旺提出，由政府委派牵头单位，工商、食品药品监督、环保等职能部门联动配合，尽快整治餐饮行业油烟污染的建议。

　　黄梓旺：“我们建议职能部门，比如说城建、工商、环保部门在项目审批的时候，进行互通信息联合审批，对餐饮项目选址、经营类性质还有污染源防治方面进行实地察看，严格审批程序，杜绝新污染源的产生；第二，因地制宜督促业主履行环保义务，对问题长期存在的污染要进行治理，对治理不达标的进行公开曝光，直至停业整顿。”

　　黄梓旺的建议得到了相关部门的高度重视，相关部门积极行动，协作配合，对餐饮服务单位油烟排放开展了治理工作，通过规范治理，逐步解决了油烟扰民问题，为市民营造了更好的人居环境。

　　黄梓旺：“这个建议提完之后，得到县委县政府的支持，目前为止，环保、住建他们都建立了联动机制。现在，在中心路还有大润发周边，已经没有那些流动的摊点了；在七五路那边，部分路段已经安装了环保设备，希望下一步整顿完，建立一个长效机制，慢慢地把空气质量越做越好。”