全国各地大力整治餐饮油烟，严格要求会产生油烟的餐饮单位安装油烟净化设备，主要是因为油烟产生的细微颗粒物PM2.5严重污染了空气环境，影响人们的健康生活；油烟含有大量的有害物质、致癌物，严重危害人们的身体健康。因此大中小型的餐饮单位必须安装油烟净化设备，但很多餐厅已安装了设备，油烟排放却不达标。下面详细为大家讲解油烟净化不达标的因素。

油烟净化效果不理想的主要原因

1、产品质量

花钱安装劣质的油烟净化设备，油烟排不达标还被罚款。

（1）高质量、高效的油烟净化设备有环评、有品质保障，设备零件通过CE 、FCC、ISO等认证；

（2）设备尽管长期运行，但排放口周边建筑物表面不会发黑；

（3）尽管餐馆工作高峰期，肉眼却完全观察不到油烟的排放清洗周期长，清洗维护时间快；风阻低，净化效率可达98%以上。

2、安装

安装不合理，导致风机使用不当、管道长度不合适，从而影响油烟净化效果。

（1）油烟净化设备应按照厂家安装标准进行安装，根据设备风量确定油烟管道长度，风机的大小；

（2）净化器的风量应大于风机的风量，并与风机同开同关，确保安全和净化效果；

（3）油烟净化器应安装在风机前，进风口处要笔直，设备箱必须安全接地;

（4）室外安装油烟净化设备，应做好避雨、防晒措施，确保设备的使用寿命更长；

3、清洗、维护

设备不定期清洗、或长期不清洗，易出故障、净化效率降低，甚至引发火灾等。

（1）油烟净化设备应委托专业清洗油烟人员定期清洗，维护；

（2）一般1-2个月清洗设备一次，油烟量大餐饮单位的最好一个月清洗一次，确保油烟净化效果良好！

4、设备故障

设备发生故障或半运行状态，应及时请专业的维修师傅检查、维护，避免影响油烟净化效率，防止安全事故发生。

5、风量匹配

安装风量不匹配的油烟净化设备，油烟净化效果很难达到油烟排放要求。应根据餐饮单位的规模大小，烟灶个数选择适合风量的油烟净化设备。