为增进与会员单位的友谊，为促进会员单位之间的技术交流，为更好地践行行业自律公约，9月25日晚，我会餐饮业环保分会按照年初制定的工作计划开展了以“油烟净化设施清洗与维护”为专题的现场观摩与技术交流活动。本次活动由分会的谢春华秘书长主持。
       活动开始，谢春华秘书长组织分会会员单位分别参观学习了四个不同场地的油烟清洗作业，接着负责清洗的会员单位对各自单位的油烟清洗流程进行了详细的介绍，之后参观学习的会员单位对每个场地的清洗效率、效果、质量等进行综合评价，最后大家分析和指出各负责清洗的会员单位值得学习借鉴的地方，并对综合评价进行讨论总结。
       活动期间，会员单位在观摩中讨论，在讨论中学习，在学习中进步，相互分享了本单位在油烟清洗作业过程中所遇到的问题和相应的解决办法。讨论到自身发展和油烟清洗市场形势时，会员单位都发表了自己的看法，并相互交流了意见。 
        活动最后，结合当前大环境的改善和环保政策的收紧以及大众对环保意识的提高，谢春华秘书长表示，未来的油烟清洗市场会更加的广阔，鼓励大家践行好行业自律公约，规范好作业流程和做好技术交流和提升，提高清洗效率和质量，做精细化服务，打好品牌和行业口碑，去赢得更好的发展。