油烟净化器是餐饮业必备的净化设备之一，简单的一开一关就能解决油烟弥漫的问题。但在使用过程中还有不少小窍门，用了不但节约能源，还能减少损耗。窍门如下：
　　1．启动时开强风
　　许多人以为，油烟净化器使用小风挡可以省电。其实，油烟机在启动时最耗电，开小风挡的时候，由于运转的速度慢，所以启动起来相对会费电些，但大风挡由于运转速度快，启动起来也就省电。因此，启动时最好先大风挡再换小风挡。
　　2．不要频繁拆洗
　　很多人都有这种感觉，油烟净化设备拆洗了以后，就不如原来好用了，其实清洗方法不得当，也可能造成使用时增加耗电量。频繁拆洗油烟净化器会导致零件变形，从而增加阻力，增加电能消耗。其实油烟～般是不会进入电机的，建议清洁表面就可以了。
　　3．清洁时不要擦拭
　　有些人清洁油烟净化器时，都习惯擦拭风叶上沾的油污，但这样做可能导致风叶变形，增加阻力而费电。所以，清洗时，可在风叶上啷西清洁剂，让风叶旋转甩干。
　　4．用油烟净化器上的小灯
　　有些人在做饭时习惯将厨房里的灯打开，其实使用油烟净化器上的小灯就可以了，一般小灯的功率都较小，这样不但可以充分利用油烟净化器的功能，还能省电。