蚌山区的篾匠街饮食群是我市的风味小吃聚集地，也曾是油烟污染的重灾区。去年3月，随着我市启动餐饮油烟专项整治工作，这里告别了“漫天油烟”的历史，成为环境优雅、空气洁净的美食街。

上午8点半，篾匠街饮食群的早点摊位吆喝声不断，经营户正在忙着制作各种早点，但空气中闻不到一丝油烟味。记者看到，整个小吃街除了产生油烟的商户都加装了净化器，户外所有的移动摊点也加装了油烟净化装置。煎饼经营户周廷学告诉记者，自从安装了油烟净化器，整条小吃街空气环境改善了不少。

过去，篾匠街饮食群的移动摊点众多，因为无法安装净化器，油烟直排情况非常普遍。管理部门与第三方公司合作，推出带有净化器的移动摊点车，彻底解决了油烟扰民问题。此外，蚌山区行政执法部门从污染源头开展治理，彻底取缔了商户使用散煤、木炭等现象，并为他们安装了管道液化气或连接电路。

截至目前，篾匠街近百户餐饮户全部安装了油烟净化设备，整条小吃街的空气质量都已纳入政府的有效监测范围之下。