近日来，众多企业迎来了复工复产高潮，很多餐饮经营者餐饮美食店也相继恢复了运营，大部分上班族已开启上班模式。

   受疫情的影响，餐饮厨房的油烟净化设备很有很长时间未使用啦！必须对油烟净化设备进行清洗，对油烟污染防治设施进行检修调试，确保设施能够稳定运行；安装油烟在线监控设备的餐饮企业，要对油烟在线监控设备进行维护检修，确保监测数据准确、联网传输正常。对排查中发现的问题和隐患，要立即进行整改，严禁“带病”使用。以保证油烟净化器的处理效果，避免火灾事故隐患，保障设备正常运转。

   想必餐饮业的大咖都很清楚了：餐饮企业未清洗油烟净化器、油烟排放未达标、油烟净化设施不能正常使用、擅自关闭油烟污染监控设施等行为，要依法进行处罚公开曝光。

1、对于餐饮企业，要落实疫情防控主体责任，具有防控疫情的物资储备，保障工作人员日常工作防护需求。

2、对于从业人员管理，餐饮经营单位要设立健康管理员，负责做好员工健康信息登记和管理工作。每日对从业人员进行晨检和体温监测，杜绝从业人员带病上岗。从业人员做好自我卫生管理，正确洗手，必须佩戴口罩。

3、对于用餐人员，进入餐饮经营单位前必须测量体温，每桌登记至少一名就餐客人的姓名和联系方式。在疫情防控解除前，餐饮服务企业禁止接待大规模聚餐活动，应通过采取减少桌椅摆放、隔桌安排就餐或快餐店一人一桌等措施，保持用餐距离。

   疫情还没结束！都不能太大意！大家必须保持警惕，坚持戴口罩，与他人保持适当距离。保护好自己和家人，相信很快就会控制住疫情，回归正常的工作和生活。