厨房排出油烟的设备相关规定
油烟净化器厂家为大家分享厨房排除油烟设备相关规定
油烟净化器厂家分享一、第一百零三条 本规则建筑设计施工编第四十三条第二款规定之排除油烟设备,包括烟罩、排烟管排风机及滤脂网等,均应依本节规定。
油烟净化器厂家分享二、第一百零四条 烟罩之构造,应依左列规定:
(一)应为厚度1.27公厘(十八号)以上之铁板,或厚度0.95公厘(二十号)以上之不锈钢板制造。
(二)所有接缝均应为水密性焊接。
(三)应有沥油槽,宽度不得大於四公分,深度不得大於六公厘,并应有适当坡度连接金属容器,容器容量不得大於四公升。
(四)与易燃物料间之距离不得小於四十五公分。
(五)应能将燃烧设备完全盖罩,其下距离地板面之高度不得大于210公分。烟罩本身高度不得小于60公分。
(六)烟罩四週得将装置灯具,该项灯具应以铁及玻璃密封。
油烟净化设备厂家分享三、第一百零五条 连接烟罩之排烟管,其构造及位置应依左列规定:
(一)应为厚度1.58公厘(十六号)以上之铁板,或厚度1.27公厘(十八号)以上之不锈钢板制造。
(二)所有接缝均应为水密性焊接。
(三)应就最近捷径通向室外。
(四)垂直排烟管应设置室外,如必需设置室内时,应符合本编第九十二条第六款规定加设管道间。
(五)不得贯穿任可防火构造分间墙及防火墙,并不得与建筑物任何其他管道连通。
(六)转向处应设置清洁孔,孔底距离横管管底不得小於四公分,并设与管身相同材料制造之严密孔盖。
(七)与易燃物料间之距离,不得小于四十五公分。
(八)设置於室外之排烟管,除用不锈钢板制造者外,其外面应涂刷防锈涂料。
(九)垂直排烟管底部应设有沉渣阱,沉渣阱应附有适应清洁孔。
(十)排烟管应伸出屋面至少一公尺。排烟管出口距离邻地境界线、进风口及基地地面不得小於三公尺。
油烟净化器厂家分享四、第一百零六条 排烟机之装置,应依左列规定:
(一)排烟机之电器配线不得装置在排烟管内,并应依本编第一章电器设备有关规定。
(二)排烟机為隐蔽装置者,应在厨房内适当位置运转指示灯。
(三)应有检查、养护及清理排烟机之适当措施。
(四)排烟管内风速每分鐘不得小于450公尺。
(五)设有烟罩之厨房应以机械方法补充所排除之空气。
油烟净化器厂家分享五、第一百零七条 滤脂网之构制造,应依左列规定:
(一)应為不燃材料制造。
(二)应安装固定,并易於拆卸清理。
(三)下缘与燃烧设备顶面之距离,不得小於120公分。
(四)与水平面所成角度不得小于45度。
(五)下缘应设有符合本编第104条第三款规定之沥油槽及金属容器。
(六)滤脂网之构造,不得减小排烟机之排风量,并不得减低前条第四款规定之风速。
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