利用油烟净化器排除厨房油烟的问题
住宅有关室内环境质量问题,室内空气污染是首要关注的问题:一是室内空气不经常流通,其污染程度比室外严重。人们通常认为空气污染室外比室内严重,特别是生活在工业区,总担心室外污染的空气进入室内,造成危害,因此经常紧闭门窗,以减少室内空气流通,其实经过实地监}贝4,情况恰恰相反。二是厨房有害物对户内的污染是相当严重的。人们通常认为液化石油气及天然气是一种清洁燃料,事实并非如此。中国建筑科学研究院及中国建筑技术发展中心对北京地区住宅的厨房监测,说明使用液化石油气、煤气造成的污染物浓度比使用蜂窝煤的还要高,其隐性污染毒害更重。
上述监测数据也说明,不论使用哪种燃料,其污染浓度都大大超过了我国国家规定的居民区大气卫生标准(住宅室内卫生标准尚未制定),其中看出,CO高出5倍,N0。高出14倍,可吸人尘粒高出5倍,苯并(a)芘高出2.4倍。目前我国的住宅多是以封闭式厨房设计为主的单元式住宅,这种住宅的厨房中必须安置相应的通风措施和排风系统。否则厨房中被污染的气体以及新排出的废气,就要向其他空间扩散,使室内整个弥漫在隐性的污染气体当中。人们如果忽视室内的空气清洁通畅,长期吸入这种有害气体,其危害可想而知。在冬季室内污染尤为严重,对人体的危害也极大。
幼儿及老年人以及心血管系统呼吸系统有病的人是室内空气污染的最大受害者。一氧化碳的危害,取决于浓度及接触时间,高浓度及长时问接触会导致死亡,长期吸进含有一氧化碳的空气,会导致心肌损害。氮氧化物可引起呼吸系统疾病,一氧化氮可引起变性血红蛋白的形成,二氧化氮使幼儿及学龄儿童支气管炎患病率增加。
一些城市的肺癌研究中心就空气污染与肺癌率的关系问题进行多年的研究。经对大量数据、资料进行统计分析后的结论是:住宅厨房空气污染强度与肺癌患病率的比例是递增关系的。肺癌患病率与大气污染程度虽有一定的关系,但室内空气污染却与肺癌死亡率相关性最明显。自1971年以来,肺癌死亡率逐年增加,平均每年增加1.9人/10万。近年来,由于采取消烟除尘措施,大气中污染情况已有相当改善,而肺癌死亡率却仍在上升,主要是室内空气污染严重超标所致。因此应特别关注住宅的环境保护问题,研究制定出一些切实可行的办法和措施改进厨房的环境状况。其中安装油烟净化器可以有效的减少这个问题。