1过滤吸附式油烟净化器

　　过滤吸附式油烟净化设备的种类很多，净化器基本采用多层过滤原理设计。过滤采用高效吸油过滤纤维材料，含油烟的气体经过厨房集气罩、风机进入净化器，净化后的洁净气体通过管道排人大气。这是最基本的过滤装置，在此基础上市场也出现了许多改进型。如北京劳保所经过创新研究成功的最新产品CYQ—E一Ⅲ型油烟净化设备。该净化器采用机械、物理和化学相结合的方法去除油烟和有害气体。该净化器主要分为三级净化，一级为旋风除油段，在离心力作用下，含油烟气中的大部分油雾被甩到旋风筒壁上，油在此黏结、汇聚沿筒壁流下，由排油阀定期排出。二级为过滤除油段。三级为吸附除味段。

　　这类净化器具有投资少、操作简单等特点，对油烟中的颗粒物气溶胶吸附性很大，但占地面积大，一般只能安装在室外。初装时吸附效果好，随着油雾的附着，吸附能力会逐渐减弱，必须经常更换或再生吸附，其运行成本较高。一些吸附材料会导致烟囱风阻过大，不利于排烟。综上所述，对于一些饮食业单位如不考虑占地因素还是可优先选用该类型净化装置。

　　2水处理式油烟净化

　　利用水吸收油烟也是一种较常用的处理方法。油烟通过集气罩进入设备，经水浴处理后达标排放，有时为增加吸收效率在水中加入～些化学试剂。这类设备特点是造价便宜，结构简单，运行成本低，易于操作维护，能够除去烟气中可溶于水的有害气体，可实现火烟和油烟一起处理，但对油烟中小颗粒气溶胶去除效率不高。设备油水分离是关键，若油水分离设计不好，处理后会喷出大量雾。设备的废水应妥善处理，否则可能造成二次污染。如何解决此类净化装置油水分离、二次污染是此工艺的关键。

　　YEJ系列高效油烟净化，就是采用这种水处理洗涤法。油烟经设备处理后，90％以上的油雾均被分离沉淀，经过油烟净化器油烟净化后可实现排放气体清洁、无色、无味。该设备用水少，效率高。

　　3静电式油烟净化设备

　　静电式油烟净化设备利用高压电场原理，通过高频电源控制装置与静电组合模块一一对应，形成电场分布，使烟气中颗粒荷电后在另一极板上吸附，从而对油烟粒子及黏性粉尘进行高效捕集。这种装置体积小、重量轻，初装时对小颗粒气溶胶去除能力强，不会造成二次污染。缺点是造价相对高，运行费用较高，对有害气体吸附能力差，运行一段时间，极板被油雾粘附后，不易清理。如不考虑以上不利因素，对于那些灶房空间狭小的饮食单位，静电式应是首选。

　　目前，广杰环保公司与清华科技园共同开发出最新静电式油烟净化GJJSP系列。净化效率达到90％以上，排放浓度平均为0．45mg／m3，是一种性能优良的净化装置。