现人民生活水平的不断改善，对餐饮健康意识的提升，家家户户厨房必须要选择一个好的抽油烟机，但窗外的空气质量呢？随着餐饮业的自身发展壮大，油烟颗粒物排放量还在不断增长，餐饮美食街周围的居民深受餐饮油烟严重污染。油烟颗粒物的主要制造者和餐饮企业息息相关，其中，露天烧烤严重影响城市居民环境质量和生活质量的重要污染源头之一。

在这个吃烧烤，喝啤酒的夏日里。街头露天烧烤经营者制造出滚滚浓烟，让居民闻到浓浓的烧烤味、油烟味，给路过的路人带来食欲感，当然也还给周边的居民带来油烟及噪音扰民的烦恼，严重影响周边空气质量。

为有效遏制露天烧烤油烟污染、噪音扰民等问题，净化城区空气、改善城市环境，6月1日晚，临沭县综合行政执法局联合多部门展开联合执法行动，集中执法力量对城区违规经营的露天烧烤摊点进行整治规范，拉开了今年全县城区露天烧烤集中整治工作的序幕。

临沭县城区部分烧烤店占道经营、店外经营现象开始反弹，影响城区空气质量、市容环境和市民生活，为有效遏制露天烧烤污染环境、占道经营堵塞交通等现象蔓延，临沭县综合行政执法局根据全县餐饮油烟整治工作安排部署，及时与有关单位联合抽调执法骨干组成联合执法组，加大对城区餐饮饭店、露天烧烤油烟排放的查处力度。

集中整治，每晚出动联合执法队伍，对存在占道经营、食品安全隐患和餐饮油烟排放不达标等问题的露天烧烤，进行集中整治全面规范整治。

在整治工作中，联合执法人员采取机动巡查的方式，对城区主要路段烧烤经营商户逐一进行检查规范，查看烧烤经营商户是否存在占道经营、环保炉具油烟排放是否达标、经营食品是否卫生安全、经营手续是否齐全合法等。

对检查中发现存在问题的经营户，执法人员现场督导经营业户进行整改；确保整治行动取得实效。有效减轻了城区餐饮油烟排放污染，净化了城区空气环境质量。

据了解，今年临沭县的烧烤整治工作分为宣传发动、集中整治、巩固提高三个阶段进行。整治标准要求城区范围内的所有饭店、宾馆、食堂等餐饮油烟排放单位，必须全部安装并保持正常使用油烟净化设施；烧烤用户必须将烧烤炉具一律进店，使用环保无烟炉具和油烟净化设施。确保检测油烟排放达标，规范合理经营，减少油烟直排污染，避免油烟扰民。为城区内居民的提供舒适干净的生活环境。