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餐饮油烟是PM2.5的直接排放源之一，然而部分餐馆排放的油烟，也给周边居民带来一定影响，群众纷纷投诉举报环境问题。网上都常全看到一些餐饮店被整治，某某地区开展餐饮油烟整治专项活动。接下来小编带您一起起看看，餐饮油烟整治中，主要检查哪些方面？

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餐饮油烟专项治理检查

1，检查餐饮企业必须要安装油烟净化设备。

餐饮油烟定义：根据按照国家相关标准（GB18483-2001）定义，餐饮油烟是指：食物烹饪、加工过程中挥发的油脂、有机质及其加热分解或裂解产物、颗粒物等，还有燃料未充分燃烧或者燃烧产生的废物废气。所以国家强制要求餐饮业单位安装油烟净化器，要开店必须安油烟净化设备，不安装油烟净化设备是没法开店营业的。

安装油烟净化器

2，餐饮企业经营，油烟净化设备一定正常运行，且达到排放标准。

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检测是否排放标准

有部分商家对环保意识不强，安装了油烟净化器为节约成本考虑，也不开机使用。所以这样的话等于基本没有对餐饮油烟废气进行处理，直接排放，餐饮油烟污染环境和附近居民，这也是整治严查的问题。油烟净化器需要正常启动工作，才达到净化油烟目的。

确保油烟净化设备正常使用

3，餐饮企业使用油烟净化器一段时间后，都是需要定期清洗维护的。

定期清洗内部电场，保障油烟净化器达标排放

油烟净化器是利用高压静电吸附的原理制作而成的，有很强的分解吸附功能，由于长时间工作，里面会累积很多油污油垢，导致净化效率降低。油烟净化器内部电场需要定期清洗维护的。确保是确保油烟净化器有正常使用清洗和维护很重要。各商家也不要忽视，时间长了还有可能随着油污的累积，有可能诱发火灾，有重大安全隐患，这也是餐饮业油烟整治检查的重点。

定期维护油烟净化器

在此，提醒餐饮经营用一定要注意使用油烟净化设备时，确保油烟达标排放，清洗维护保养也很重要，当然，为避免餐饮油烟带来不必要烦恼，为环保事业贡献点微薄的一份力量，同时也为餐饮店经营更长久多一份保障。