每个酒店厨房和各大饭堂，都离不开油烟系统，厨房油烟系统对我们的生活带来很大的好处，在进行空气交换的同时也能保证人员的一定安全；但是殊不知，如果不及时清洗，它带来的危害也是不堪设想的，想想有多少报道是关于油烟污染！2020年，是一个特殊的开始，各地方生态环境局和行政执法局都开会强调：对油烟管控的专项整治工作一定要落实并做好！

南京市建邺区生态环境局指导餐饮油烟管控专项整治工作提升会

南京市建邺区为迎接中央、省环保督察回头看工作, 进一步加强辖区内餐饮企业油烟管控提升。建邺生态环境局餐环办屈森虎科长到会指导由兴隆街道组织召开的餐饮油烟管控专项整治工作提升会,并就做好迎接2020年中央环保督察工作提出建议：

一是要求辖区万达、积善、莱蒙、融侨区域餐饮企业对各自店内油烟净化设备安装及运行情况自查自纠。

二是要求辖区内各家餐饮企业需及时清洗油烟净化设备,并完善相关台账,以减少工单投诉。

三是要求环保监管人员加大餐饮企业巡查力度,发现问题及时整改、上报,为环保督察工作做好充分的准备。

浙江省嵊州市综合行政执法局：开展餐饮业油烟污染整治行动

为深入推进大气污染防治攻坚工作，促进餐饮业油烟规范排放，提高居民的生活品质，近日，浙江省嵊州市综合行政执法局开展了餐饮业油烟污染整治专项行动。

餐饮业油烟污染整治工作是嵊州市综合行政执法局近期重点工作，三江中队、剡湖中队在各自辖区内行动时注意到，大部分商家都能够积极配合工作，在合适的位置按照标准安装油烟净化装置，并保持正常使用。执法人员王烨铭说道：“我们主要检查是否安装油烟净化装置，有无及时清理维护，并要求商家做好登记，检查过程中有个别售卖烧烤的商家的油烟净化装置清洁不够及时，我们已经及时督促其整改。”

据悉，嵊州市综合行政执法局将采取定期检查结合不定期突查的形式对餐饮行业持续监管，对违规排放的经营者依法重罚，同时呼吁广大餐饮从业者积极主动配合，自觉承担起油烟规范排放的责任，共同打赢蓝天保卫战。

现在全国的很多城市都正式复工了，饭馆和酒店都陆陆续续的遍布在大街小巷了，那么对这类餐饮行业以及一些企业饭堂的油烟系统整治就要加大力度。在巡查工作中，执法队员要加大宣传力度，积极宣传相关法律法规，向餐饮商户讲解油烟污染的危害，引导餐饮商户主动做好油烟净化工作，进一步提高商户参与餐饮油烟治理工作的自觉性和责任感。