在全国内，餐饮油烟污染主要对环境造成污染，影响人们群众身体健康。餐饮业排油烟问题已引起社会各界的广泛关注。为避免我们共同的生活环境不被污染，近年来国家政府对饮食业油烟持续开展整改。

更多餐饮行业的从业者更好的维护自身的权益，规范经营。为了避免餐饮商户受到损失，为了餐饮油烟治理工作进行下，今天就来和小编看一下，各地城市管理执法人员都是从这些方来监管餐饮商户的呢？

1.要求餐饮行业使用环保设备，减少餐饮油烟污染；

2.实施要求餐饮企业使用油烟净化设备，所有餐饮企业须都按规定安装油烟净化设备，并正常使用油烟净化设备；

3.油烟净化设备需要定期清洗排油烟罩、油烟管道、排烟风机等，并且及时做好清洗台账，以备执法人员随时抽查；

3.餐饮行业安装的油烟净化设备，必须是符合国家相关排放达标，通过检测，才可以正常经营。

据了解，很多地区安装油烟净化设备已成各地饮食餐饮项目落地的基本要求之一，油烟净化设备是厨房重点污染的设备。

有个小餐饮店为了应付环保，安装劣质的油烟净化设备，看上去符合要求。但环保检测是没法通过的，油烟净化设备净化率低，没法达到净化油烟、减少污染的作用，导致餐饮店油烟治理不到位、排放不达标，严重给周边群众带来极大的困扰。

各地城市管理执法局自早已将对餐饮业安装、清洗、使用油烟设施进行检查，对餐饮服务业未安装油烟净化设施，不正常使用油烟净化设施或者未采取其他油烟净化措施，超过排放标准排放油烟的，根据《中华人民共和国大气污染防治法》相关规定查处。拒不整改的，责令停业整顿。

国家目前规定餐饮厨房必须装配餐饮油烟净化器，国家政府制定有关法律法规，时刻提醒大家都要注重环保，针对餐饮企业厨房会产生大量的油烟，去除厨房异味的净化设备，所以，餐饮企业一定要安装油烟净化器来净化，还有油烟净化器也是要进行定期维护和清洗，保证油烟净化器达到很好的效果。

所以作为餐饮企业的经营者，应该时刻关注政府出台的政策，积极配合，规范合法经营。

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