餐饮油烟污染，到底哪个部门管？

根据《中华人民共和国大气污染防治法》

第八十一条规定：“排放油烟的餐饮服务业经营者应当安装油烟净化设施并保持正常使用，或者采取其他油烟净化措施，使油烟达标排放，并防止对附近居民的正常生活环境造成污染”。“任何单位和个人不得在当地人民政府禁止的区域内露天烧烤食品或者为露天烧烤食品提供场地”。

第一百一十八条规定：“违反本法规定，排放油烟的餐饮服务业经营者未安装油烟净化设施，不正常使用油烟净化设施或者未采取其他油烟净化措施，超过标准排放油烟的，以县级以上地方人民政府确定的监督管理部门责令改正，处五千元以上五万元以下的罚款；拒不改正的，责令停业整顿”。“违反本法规

定，在当地人民政府禁止的时段和区域内露天烧烤食品或者为露天烧烤食品提供场地的，由县级以上地方人民政府确定的监督管理部门责令改正，没收烧烤工具和违法所得，并处五百元以上二万元以下的罚款”。

餐饮油烟污染一直是市民群众关心的热点问题，影响城市容貌和环境质量水平，现全国各城市都在严查餐饮油烟污染问题。

为遏制违法违规排放油烟污染环境、侵害群众利益的行为，进一步提高城市环境质量，近日，云南省水富市多部门精心谋划、统筹安排，启动水富市餐饮油烟专项整治行动。

1.开展餐饮专项整治行动

根据水富市城市精细化管理工作的要求，市综合执法局、昭通市生态环境局水富分局、市两江综合执法大队抽调精干力量组建专项整治小组，制定行动方案，明确工作要点和工作措施，确保执法检查力度和整改时效。

按照“有重点、无死角”的原则，执法人员一方面结合日常工作情况，对城区餐饮店的数量、规模、分布以及油烟处理情况进行拉网式排查，登记造册；另一方面，从举报、投诉件中筛选出育才路、美食街、沙坪北路等三条餐饮店集中的主要街道和多个曾涉及油烟问题的案件作为重点对象，逐一进行实地排查。截至6月16日，已排查174家。

2.督促经营者限期整改到位

执法人员通过进后厨、看实物、查排放等方式，对油烟净化设备使用、日常维护清洗等情况进行现场检查，对油烟处理设备安装、使用、维护不规范的经营者，下达整改通知并结合实际进行技术指导，跟进督促经营者按要求限期整改到位。

“此次行动我们坚决做到严督查、强整改，真正做到监管得力、整改到位，积极推动全市餐饮油烟治理工作向纵深发展。”市综合执法大队负责人臧尔灿如是说。

3.发放《倡议书》提高群众环保意识

执法检查过程中，执法人员还向经营者和广大市民群众发放《城市精细化管理、创建文明城市倡议书》，讲解油烟污染危害和大气污染防治的相关知识，使广大市民和经营者对油烟治理、文明城市创建、城市精细化管理等工作有了进一步的认识和了解，增强群众对整治工作的认同和理解，同时也提高了群众的环保意识。

臧尔灿表示，水富市餐饮油烟污染专项整治工作组将继续把餐饮油烟整治作为重点工作纳入常态化执法检查范围，通过网格化管理、专项执法检查等方式，提规范化执法程度、精细化管理力度和精准化服务水平，切实解决油烟污染问题，助力打赢蓝天保卫战和污染防治攻坚战。

在这里，呼吁广大各餐饮单位都能够规范合理安装使用油烟净化器，积极配合当下严格的环保检查，助餐饮油烟污染治理成效，给广大市民营造了一个良好的生活环境。