解决餐饮油烟污染排放，大家都知道最直接的办法就安装油烟净化器。随着国内人们对环境保护的重视和环保政策的不断加强，不少餐饮企业都自觉的安装了油烟净化器，油烟净化器已经成为餐饮企业不可少的设备。

当然，好的油烟净化器能够有效的去除既能去除厨房内空气中的油污，又能去除厨房内空气中的异味，有益身体健康。可以有效清除掉油烟管道的颗粒物油烟，并且起到改良厨房和饭店、酒店用餐环境和周边居民居住环境。

很多餐饮企业以为安装了油烟净化器，就没什么事干了。对于油烟净化器的了解不够深入。其实，油烟净化器在后期使用过程中，是需要定期清洗和维护的！

1、油烟净化器主要是以物理原理来去除油烟，从而达到油烟净化的效果。油烟净化器随着使用时间的推移，内部油污会逐渐沉积，如果不定期清洗保养轻则达不到过滤油烟的功能，还会造成厨房内有油烟，导致厨房环境下降，重则烧毁油烟净化器甚至引起火灾；

2、当油烟净化器中沉积的油污达到一定程度，油烟净化器将失去作用，油烟无法净化直接排出，导致环境污染，这样的话很容易引起周围居民的投诉。依据《大气防治法》第九十一条规定：违反本法规定，排放油烟的饮食服务业经营者未安装油烟净化设施、不正常使用油烟净化设施或者未采取其他油烟净化设施，超过排放标准排放油烟的，由县级以上地方人民政府确定的监督管理部门责令改正，处5000元以上5万元以下的罚款；拒不改正的，责令停业整治；

3、油烟净化器失去效果之后容易导致厨房内的油烟排不出去，从而导致厨房内油污沉积，不利于厨房清洗；油烟中醛类物质很多，它们都具有不同程度的刺激性气味和毒性，对人体危害极大，烟气的气味主要由不饱和醛引起，而多环芳烃类为致癌物质，因此对厨房工作人员来说会造成很大的伤害。餐饮油烟的危害远远不止我们提到的这些，但造成这些危害的原因都是因为油烟净化器没有定期清洗而造成的。

以上，这几点都是需要注意的啦！不清洗维护这么多危害？为什么还有人并不愿意清洗油烟净化器呢？

不管是任何设备都是需要清洗和维护的，油烟净化器也是一样，油烟净化器的清洗周期是多长时间？到底多久清洗一次油烟净化器比较好呢？一般情况下，油烟净化器一般2-3个月清洗一次，川菜、湘菜油烟比较大的环境产生油烟较多的情况下可以考虑缩短清洗周期1-2个月清洗一次，以保证油烟净化器的处理效果。清洗的周期是与油烟净化设备的工作量相关。为确保油烟净化器本身净化效果，避免造成环境污染。餐饮企业用户都需要积极去行动定期清洗维护油烟净化器。

或许，对于很多小型的餐饮用户来说，安装油烟净化设备本就是“情非得已”。需要清洗油烟净化器，首先，一想到就是钱。或许根本都不知道有关油烟净化器该如何清洗的，对这些缺乏一定专业知识，要是请专门的团队来完成肯定需要一大比清洗费用。所以，清洗便会被忽略！

在此，广杰环保小编建议，大家在选择油烟净化器时，选择油烟净化器清洗维护便捷电场，用户自己都能完成清洗的！和售后、清洗维护有保障的厂家，这样能确保油烟净化器使用更长久。