含油废水如不经处理直接排入城市排水管道，即会形成“地沟油”；且会在污水处理池中产生网状淤泥，严重损害污水处理池的功能；而注入河流，则会危及水生生物的生存，形成“死河”，无法用于农业灌溉。国家有关规定中指出，流入到生物处理构筑物的混合污水的含油浓度，不能大于30-50mg／L。
　　深圳广杰环保科技有限公司生产的自动油脂杂物分离机(即为油水分离器)，采用油水分离的技术，其特点是：油脂离析器设备内壁上涂有防污物质，表面光滑似蜡，可减低粘合性；可阻挡水和气体的渗透；对动物油脂、植物油脂、脂肪酸等，具有抵抗性强的特点；具有高度的冲击性(80120kg／cm2)和高度断裂延伸率；对酸性(硝酸、盐酸等)碱液和盐溶液具有稳定性、持久性；在软化温度(100。C)之下有杰出温度性；可以分拆，在进口狭窄的房屋也可安装，使用简单方便，工作时不需要外来动力。
　　济南鲁发环保科技有限公司生产的w丫F系列无动力油水分离器亦采用油水分离技术，通过对产品内部结构的巧妙设计，根据浅池沉淀，应用异向流分离原理，使污水在流经油水分离器的过程中，流速降低，水流向下，油珠上浮。实践证明，该产品可将粒径60uml,弘,上的可浮油去除90％以上，外排污水动植物油的含量低于《污水综合排放标准》
　　(GB8978—1996)中的三级标准(100mg／L)，甚至可达二级标准(15mg／L)。
　　注：分离所得的油脂可以,2000元／吨的价格回收，经过加工和净化后，可用作能源动力燃烧原料、工业润滑油、皮革保护剂、化妆工业产品等；分离所得的沉淀污物则可加工成有机农业肥料.