钱塘新区综合行政执法局下沙中队接到群众举报，反映上沙路249号附近油烟味很重，希望执法队员前往详查。执法队员来到了现场一家名为“傅哥烧烤”店内排查，检查了油烟净化器并无异常，当排查到油烟管道时，发现该店无专用烟道，而是将产生的油烟通过自制烟道直接排放在招牌内部。执法队员向该商家发放责令限改通知书并立案查处。

依据《杭州市服务行业环境保护管理办法》第二十八条：有下列行为之一的,由环境保护部门责令其限期改正,并可处1000元以上10000元以下罚款:

(一)未按要求设置、加装、改装污染防治设施的;

(二)不经过油烟排气筒或专用烟道无组织排放油烟的;

(三)经城市公共雨水或者污水管道排放油烟的。

《杭州市服务行业环境保护管理办法》明确规定了禁止在居民住宅楼、未配套设立专用烟道的商住综合楼以及商住综合楼内与居住层相邻的商业楼层内新建、改建、扩建产生油烟、异味、废气的餐饮服务项目。

餐饮油烟影响社会公共卫生，餐饮店铺都应按标准安装专用的油烟排放管道。加强餐饮业污染防治，是解决群众身边的烦心事、闹心事，提升居民居住环境满意度、改善城市空气质量的重要措施。

一般安装完厨房设备，油烟横行管道、集烟罩、风机油烟净化器后安装电路，由一个主电源箱控制，运行设备时红色指示灯绿色指示灯会同时亮起，表示正常运作。