随着经济社会飞速发展，人们对居住生活环境的要求日渐提升。以萧山区城厢街道为例，该街道地处老城区，餐饮业发展较早，据统计，辖区登记注册的餐饮经营户有800余家，但由于管理对象多、产权性质纷繁复杂、配套基础设施落后，产生的环保油烟信访问题日渐凸显，成为美丽萧山建设治理重难点之一。

近年来，随着我国生态文明建设大力推进，萧山区也持续开展多次餐饮业油烟污染专项整治，坚持防反弹与控新增两手抓，不定期对前期排查整治完毕的餐饮店家进行“回头看”，确保整改的问题不反弹。

萧山区城市管理局城厢中队为落实长效管理，变被动应付信访为主动治理，力争将矛盾排除在萌芽阶段。中队派出精干力量加入街道油烟整治专班（街道、社区干部、消防、市监等部门组成），集中时间、力量对本辖区内所有餐饮店的证照信息、经营场所产权性质、油烟净化器安装排放清洗以及消防情况等进行全面排查梳理，建立一店一档案，共梳理排查实体餐饮店家共661家。

除了根据萧山区相关油烟专项整治的标准，对辖区列入黑榜的店家进行取缔、责令停业之外，城厢中队还积极建议街道在信访投诉较多的区域试点安装油烟监测设备，数据连接至街道四个平台系统，通过对餐饮店家油烟排放情况实行实时监测、超标受理、联动处理、分析研判四环节达到闭环处置功能。可以说，油烟数字化治理新模式使日常的监管执法更加主动。

在安装油烟监测设备后，每当餐饮店在厨房使用重油烟的情况下，设备平台会实时监测到超标的数据，第一时间预警报至城厢街道四个平台，平台分析研判后及时传达给城管中队等执法部门，中队迅速派遣执法队员奔赴现场检查数据超标产生原因，若有油烟违法排放行为的，中队能及时立案查处。截止目前，已有几例超标数据成功处置的案例。

通过引入“黑科技”，使得餐饮经营者顾虑于设备数据监测而更加规范经营，防患于未然；同时也使得执法人员依托更为专业的监测报告，能够第一时间收集证据进行执法。作为全区首创的油烟治理数字治理平台，城厢中队的这一积极探索已得到区领导的充分肯定，正式命名为“城和街”餐饮数字治理平台,在试点结束后,力争在全区范围内推广。