国内餐饮行业恢复元气，餐饮营收首次转正！据知国家统计局11月16日公布的数据显示，10月全国餐饮收入4372亿元，同比增长0.8%，增速年内首次转正。

今年受疫情影响，很多企业今年前4个月餐饮收入下降了41%。中国烹饪协会发布的《2020年上半年餐饮行业复工复业情况报告》显示：5月份以来，餐饮行业扎实推进复工复产，降幅持续收窄。上半年全国大部分餐饮企业的经营已恢复到疫情前的70%—80%，呈现逐步复苏趋势。

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10月份全国市场各销售行业持续回暖，餐饮收入月度同比增速由负转正。按消费类型分，10月餐饮收入4372亿元，同比增长0.8%，增速年内首次转正；商品零售34204亿元，增长4.8%，连续4个月正增长。

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10月份餐饮行业收益增长速度年之内首次转正，从数据信息中不难看出，我国餐饮行业逐渐恢复正常并呈稳定增长态势。

尽管疫情期间部分餐饮发展跌入谷底，可是依然有不少餐饮经营者在复工复产后快速调整经营模式，平稳过渡。那么，在未来我国餐饮经济行情走势将怎样？餐饮行业经济发展能否平稳？在即将到来的冬天里，疫情是否会卷土重来？会不会对餐饮经济发展造成干扰？

从目前情况来看，很多餐饮不断推出新菜品、创新菜，提升口感好评，甚至抓住直播风口，利用网红直播不断提升人气及知名度，各餐饮市场情况一片向好。经历此次疫情，国人卫生习惯大大提升，餐厅厨房环境也有了很大改善。不论是新店开张，还是老店升级，具有高效处理效率的油烟净化器成了后厨必备，最大程度上对厨房油烟及空气进行净化、处理。打造干净舒适的厨房、就餐环境，不仅可以保障员工健康，工作效率，还能较少排放污染，给食客一个舒服健康的就餐环境。

虽然我国疫情防控总体取得了令国人骄傲的效果，但还是要坚定做好各项防控工作，毕竟国外情况依然严峻。

国内经济通过各项有效政策的推动已逐渐恢复正常，未来发展也将迈入一个稳中上升的喜人态势。这对国内餐饮企业的发展来说是一个利好信号，在此，祝所有餐饮经营者客似云来生意旺，财源滚滚鸿运来。