油烟一直都是PM2.5的重要贡献者。

大家都知道烹饪时，油烟需要及时的处理，而且还涉及产生的刺激性气味和危害人体健康的有害物质，给周围环境造成严重的污染，也成了居民对环境投诉的主要对象。

全国所有地区都严格遵守环保规定。只要是餐饮企业，就开始安装并使用油烟净化设备。市场上有许多类型的油烟净化设备。如何给餐饮厨房挑选合适的油烟净化设备？

目前，油烟净化设备在市场上一直很受广大餐饮用户的欢迎。

常见除油烟净化装置：油烟净化一体机，油烟净化器，除味器（活性炭油烟除味设备+UV光解油烟除味器），油烟净化烧烤车，都是由油烟净化器组合在一起的油烟净化器一体机能够轻松的除油烟异味，且通过环保检查。

油烟净化除味一体机也叫烟罩式油烟净化器，也就是，该设备集烟罩、高压静电除油烟、紫外线UV光解灯为一体变成一台油烟净化设备，所以叫烟罩式油烟净化一体机，它是三者的一个结合。彻底告别油烟、气味烦恼问题，净化一步到位。

油烟净化器专门厨房油烟装置，将含油烟颗粒的废气进入设备后，气流首先经过初效过滤器过滤拦截掉大颗粒的油烟异物；随后进入电场的高压电离区，电离区释放高压，将经过的油烟颗粒物电离，并带上电荷；当气流进入低压吸附区时，带上电荷的油烟颗粒物被吸附；然后经过后置过滤器进行二次过滤拦截，从而达到除油烟的效果，排出洁净空气。

UV光解油烟除味器，通过紫外UV灯光，将异味消除效果不错。

活性炭高效油烟除味器，内含高效椰壳活性炭颗粒，有效吸附净化油烟异味分子，异味去除率高。

还有无烟净化烧烤车，环保烧烤车净化功能，彻底解决烧烤油烟，真正达到无烟烧烤目的。

现在餐饮企业都是会选择油烟净化器+UV光解油烟除味器或是+活性炭油烟除味设备一起使用，这样可以除油烟的同时也适用于油烟异味较大的餐厅、食堂、酒店、美食街等。无论是环保工程师还是厨房用户，都可以考虑。

以上油烟净化设备可以净化厨房中的油烟和刺鼻的气味。俗话说，没有最好的希望你选择到自己厨房更合适的。为了可以迅速，彻底解决油烟问题，确保厨房空气清洁无污染。因此，有必要安装油烟净化设备，对油烟进行彻底净化，同时也给消费者创造舒适健康的就餐环境，使人们不再担心油烟的危害。