什么是静电式油烟净化器？

静电式油烟净化器是一种利用静电原理的油烟净化装置。主要用于宾馆、饭馆、酒家、餐厅以及学校、机关、工厂等场所的厨房油烟的净化治理；食品油炸、烹饪加工行业；油溅热处理车间、油雾润滑车间、工件焊接车间以及烯油锅炉排放等工业场合。静电油烟净化器是目前市面上使用最广泛的环保油烟净化设备之一。

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油烟由风机吸入静电式油烟净化器内，其中部分较大的油雾滴、油污颗粒在均流板上由于机械碰撞、阻留而被捕集。当气流进入高压静电场时，在高压电场的作用下，油烟气体被电离，油雾荷电，大部分得以降解炭化；少部分微小油粒在吸附电场的电场力及气流作用下向电场的正负极板运动而被收集在极板上 并在自身重力的作用下流到集油盘，经排油通道排出，余下的微米级油雾被电场降解成二氧化碳和水，最终排出洁净空气；同时在高压发生器的作用下，电场内空气产生臭氧，除去了烟气中大部分的气味。

静电式油烟净化器具备的优势及特点？

静电式油烟净化器在运行的时候噪音较小，阻力较小，因此运行成本也并不高，对于消费者来说，使用的成本低，性价比高，更能满足消费者的需求，让消费者都能接受。

静电式油烟净化器的安全系数较高，高压连接设计开门时电场会自动断电，因此消费者使用更加安全放心。

静电式油烟净化器的电场，你知道几种？

[（左）板式电场&（右）蜂窝式电场]

主流静电式油烟净化器内部电场分为板式电场和蜂巢式，两者都是特别受广大用户的喜爱的。板式电场和蜂窝式电场的油烟净化器净化效果都是相当不错。

板式电场

平板式静电油烟净化器的电场，用的是铝合金（部分商家用的是航空铝），导电性也还是很不错，平板式电场采用板极结构，更省电，板式电场容易清洗维护，且清洗周期长易清洗等优点，清洗后如无变形，晾干后直接装回设备箱体内，接上电，关上门即可使用。因油烟净化器是需要清洗的，铝合金电场用久了后会氧化，清洗时不注意变薄变形。

蜂窝式电场

蜂窝静电油烟净化器电场主要以不锈钢为主，不锈钢成本更高，但硬度也会更好，导电性效果好，价格略高。因蜂窝电场是横着装入，固圆电场筒内容易积下油污，长期使用受重力影响，放电极易弯曲，出现火灾，且同等风量下，蜂窝电场体积与板式的大很多(占位置)。

板式电场和蜂窝式电场的油烟净化器选择哪种比较好呢？

说得直接点，技术水平过关了，只要能达到很好的效果都是相当不错的之选。小编觉得没有最好，只要餐饮用户根据厨房实际情况选择合适的静电油烟净化器，就是好的。