大饭店都要装“电子眼”发现油烟污染最高可罚5万

本报讯昨日记者在玄武区环保局举办的“南京餐饮业油烟在线监控工作推进会”上获得的最新消息，到2012年前，南京全部“大饭店”都将设备“千里眼”，随时监控油烟污染。

监控系统是怎么工作的呢？记者到大酒店实地看望，在酒店三个油烟管道上，别离设备了蓝色的油烟净化器，这可使油烟过滤达85%。一同在厨房悬挂着监控终端和城市油烟滤化设备在线监控搜集箱，如果大厨炒菜时，油烟净化器在转，那么搜集箱的线路上，指示灯就会亮起来，而远在新街口1912附近的玄武区环保局里，监控终端的电脑显示器上，立即能反应出这家饭店有没有违规。

玄武区环保局的付有才科员介绍说，也有设备了油烟净化器的酒店，煮饭时“忘”开净化器了。“不过我们根据在手。”实时监控的环保工作人员随即赶往现场，对其进行处置。5000块的罚款，让对方之后再不敢在油烟监控面前“耍花样”。

昨日的推进会上，记者得知，跟着玄武区试点推行油烟监控“千里眼”，以往总是“名列前茅”的油烟污染投诉，活络下降了八成还多，据走漏，该区今年年底前，还将设备15个类似的监控点，掩盖该区全部的大型餐饮，一旦哪家计划以上酒店(约在一千平米以上)，其任何一个排烟口油烟超标，环保工作人员就能实时发现，并及时阻碍排污行动，处以最高可达5万元的罚款。

南京市环保局纪委书记叶曦露昨日在推进会中走漏，最快2012年前，南京计划以上餐饮公司都将按照环保需要设备油烟净化设备，而且实施油烟净化设备在线监控。也就是说，从即日起，南京江南八区及江宁区，都将对辖区内计划以上餐饮公司油烟净化设备实施在线监控，各类油烟污染超标公司将被“一扫而光”。油烟困扰首选深圳油烟净化器，深圳广杰环保公司专业出产油烟净化器生产厂家，生产的油烟净化器净化功率高达99%，使用寿命长达五年以上，保修一年终身售后服务，并承受其他厂家的油烟净化器的修补与部件更换