中华名族地大物博，中华美食更是美不胜收，中华美食背后的油烟污染更是让人担忧，油烟污染日益严重，油烟净化器，厨房油烟净化器，油烟净化设备等只是在南方沿海城市推行，北方大部分地区对于油烟净化器认识浅薄，好多餐馆没有安装油烟净化设备，还有一部分人更本没听过什么是油烟净化器，在北方油烟净化设备推行有一定的难度。舌尖上的中国讲述中国美食，引导大家保护环境

《舌尖上的中国》为中国中央电视台播出的美食类纪录片，主要内容为中国各地美食生态。通过中华美食的多个侧面，来展现食物给中国人生活带来的仪式、伦理等方面的文化；见识中国特色食材以及与食物相关、构成中国美食特有气质的一系列元素；了解中华饮食文化的精致和源远流长。本片制作精良，7集内容制作耗时13个月，2012年5月在央视首播后，在网络引起了广泛的关注。

广杰油烟净化器生产厂家报道 《舌尖上的中国》从2011年3月开始大规模拍摄，历时13个月拍摄完成，这也是国内第一次使用高清设备拍摄的大型美食类纪录片。摄制组行走了包括港澳台在内的全国70个拍摄地，动用前期调研员3人，导演8人，15位摄影师拍摄，并由3位剪辑师剪辑完成。

据该片总导演陈晓卿所言，这部纪录片时的目标观众不单止是为喜欢美食的‘吃货’而创作的，观众群体锁定为普通的正常人，并表示该片的目标是以美食作为窗口，让海内外观众领略中华饮食之美，进而感知中国的文化传统和社会变迁。陈晓卿说“我们要拍摄的不是名厨名菜，而是普通人的家常菜”，而且表示该片在呈现各色美食之外，《舌尖上的中国》还会展示的是普通中国人的人生百味，展示人和食物之间的故事，透过美食来看社会。该片的重要主题是中国之“变”：向观众展示传统农耕的中国，同时也告诉观众很多中国传统正在改变，而有些片中出现的人很有可能是最后一代传承手艺的人；所以该片的创作团队在为本片确立了一项选择食材的拍摄标准：“拍摄承载中国人精神的食物”。在张铭欢执导该片其中一集《时间的味道》，一位香港大澳的老奶奶在老伴过世后依然坚持制作着以前与丈夫共同做了几十年的虾酱。张铭欢表示“对于她来说，虾酱已经不是简单的食物，而是她生活和情感的寄托”。

环保在餐饮行业也不算是个新词，早在2005年就有人提出餐饮油烟导致pm2.5升高

深圳广杰环保公司专业生产餐饮油烟净化器，餐饮废气处理设备，以静电油烟净化设备为主，净化效果佳，直排目测无烟，餐饮行业安装油烟净化器，让舌尖上的中国更完美。中国人注重饮食，也希望我们注重饮食的同时更注重环保