看油烟净化器如何解决污损肺脏的重灾区厨房油烟

2014-05-10 08:24:57 admin

  看厨房油烟净化器如何解决污损肺脏的重灾区厨房油烟

厨房,是每一个家庭里产生美味佳肴的地方,但是这个外表看似美好的地方,却是一个产生有害物质的生产基地。而深受其害的自然是“进得了厨房”的女主人了!
  对于我们肺脏的侵害,厨房里的烹调时所产生的有油烟是首当其冲的有害物了!
  很多人在炒菜的时候习惯把油烧得很热,等锅里油都烧冒了烟,才将菜下锅,认为这样炒出来的菜肴才味道好。其实,烧菜时油温过高会对健康造成更大的危害。
  高温烹调,油脂中将产生大量的热氧化分解产物,而分解产物又以烟雾形式散到空气中,形成油烟气。当食用油烧至lj2000c左右时,还会聚成有一定致癌性的黑色沉淀物。对鼻、眼、咽喉粘膜有较强的刺激,可引起鼻炎、咽喉炎、气管炎等呼吸道疾病。厨房油烟中还含有一种被称为苯并芘的致癌物,长期吸入可诱发肺脏组织癌变。
  当油烧到“吐火”时,油温已经超过了3000C,这时除了产生丙烯醛外,还会产生凝聚体,容易诱发呼吸和消化系统癌症。国外的有报道称,在通风系统差、燃烧效能极低的炊具上做饭,对健康造成的损害,相当于每天吸两包烟。
  这也就是为什么很多虽无吸烟史的成年女洼,只因成天围着灶台转,厨房又不安装油烟净化器肺癌发病率也呈急剧上升趋势了。
  厨房里另一个污染我们肺脏的污染源就是来自各种染料燃烧时所产生的如煤、煤气、液化气、天然气等能源中,不断释放出的一氧化碳、二氧化硫、二氧化碳、氮氧化物等多种对人体有害的气体。这些有害气体被我们在烹饪的时候不知不觉中吸入,日久天长地侵蚀着我们的肺脏以及整个呼吸道。降低我们的免疫力,增加呼吸道感染的概率。
  厨房的油烟气体有如此大的伤害,但是我仍然很喜欢在平时经常做一些可口的饭菜,因为我这里有一些可以很好地减轻油烟危害的办法,比如安装油烟净化器,可以让许多喜欢制作美食而又苦于油烟苦恼的朋友们从此彻底轻轻松松“爱上”做饭!