广杰谈无烟烧烤

2018-04-14 10:45:27 admin

烧烤摊事城市小吃的一个缩影,不论在城乡、集贸市场、大街小巷、公园、小区,还是夜市与休闲小吃摊点,烧烤及休闲小吃随处可见,它已成为众多消费者饮食中不可缺少的一部分,造就了一个庞大的消费市场

随着时尚更新,烧烤食品因其自然淳朴的做法和原始野性的味道,成为人们越来越喜爱的食品之一。约上几个朋友围桌而坐,叫上几瓶啤酒,边烤边吃、边喝边聊,四溢的烧肉香加上“滋滋”的烤肉声,都是令人垂涎欲滴的理由,足以让每一位美食家按捺不住。

但是烧烤油烟的扰民已民经成为城市居民投诉的热点,烧烤摊的油烟也成了城市的重要污染源之一。环保无烟的木炭烧烤已经成为趋势。

环保无烟木炭烧烤炉的净化原理

环保无烟木炭烧烤炉的净化原理融合当今领先科技,运用机械分离和静电净化的双重作用,采用高新科学技术制造而成的新一代绿色环保产品,它能快速、高效、彻底地净化烧烤烟气中的油污、烟雾、灰尘微粒、有害气体、细菌、病菌、异味等,排放达标气体。

设备详情

该炉体自带排烟净化装置,采用高低压静电净化技术处理烧烤烟气。拜见机部分能吸收烧烤里散发出的油烟,被设备吸收的烧烤烟气由高低压静电场内通过,经其净化处理后,净化效果能达到97.8%以上,周边居民及烧烤业主无须担心会受到烧烤烟气的熏烤。该机型属于一体式净化机,取代传统烧烤车,无需安装,通电即可使用,易维护,运行费用低,使用寿命长,全机体外形美观,满足低空排放要求。

设备优势

炭烤食物的特殊风味来自于木炭高温时烧烤食物的香味,传统烧烤炉只是一条状炭槽,木炭燃烧全凭手工扇风,不但燃烧速度慢且灰尘乱飞,即影响经营场所及食物卫生又使烤出来的食物形象和味道不够鲜美。环保无烟木炭烧烤炉工作时燃烧槽内利用排风机自动补充氧气助燃,使木炭燃烧更充分,提温快火力旺,使烤出来的食物色泽鲜艳,口感纯正,更能吸引顾客提高自己销售收入。

设备使用方法:

1.接通电源,将设备面板上开关按向开端,设备工作。

2.当发生超负荷或者外壳漏电里,空气开关运作,净化器停止工作。则须报修停机处理。

3.机内有高压,切不可随便打开机门,需要维修里,必须切断电源由专业人员拆机修理。

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