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广杰GOJEK：疫情影响后的餐饮业和油烟净化行业

新冠肺炎疫情的爆发对各行业带来了明显的冲击，餐饮业更是首当其冲。据中国烹饪协会调查显示，疫情期间，94%的餐饮企业营业收入同比损失达7成以上。同时，恒大研究院数据表明，仅在春节7天内，疫情已对餐饮行业零售额造成了5000亿元左右的损失。 作为为餐饮配套的行业，餐饮油烟净化行业也随之受到波及，行业面临着前所未有的挑战。 餐饮油烟净化行业严重受挫餐饮油烟净化行业多以小微型企业为主，

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广杰GOJEK： 油烟污染对人体的危害有哪些？解决办法是？

经常下厨的人都有过这样的体会，虽然烹饪美食的过程常常是很满足的，可是被油烟味熏到难免也会有一些抱怨。那么厨房里的油烟对我们究竟有没有危害呢？01致癌科学研究表明，厨房中的油烟中含有大约300种的有害物质：其中含有肺部致癌物“二硝基苯酚、苯并芘”。其中，苯并芘可损伤人体细胞染色体，长期吸入可诱发肺癌。据调查，长期从事厨师行业的人患肺癌的可能性会更高，这也是因为苯并芘的致癌作用。02降低免疫力食用油在

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广杰GOJEK： 郑州商户未安装油烟净化设施拒不整改，罚款9800元

从郑州航空港区城市管理局获悉，近期，该局综合执法监察支队开展了占道经营流动商贩暨餐饮油烟集中整治行动，累计取缔占道经营350余处，对5起未安装油烟净化设施拒不整改的商户立案查办，其中一起已结案，商户被罚款9800元。据了解，该局全天24小时对辖区核心部位进行巡查、值守，白天安排执法队员对辖区餐饮商户进行逐一检查、督导，责令不符合油烟排放标准的商户限期整改，晚上联合属地办事处集中执法力量对辖区核心区

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广杰GOJEK：油烟净化器和管道多久清洗一次呢？国家法规是怎么规定的？

油烟净化器和管道多久清洗一次呢？国家法规是怎么规定的？厨房烟道起火事件频发，通过对这些警情的分析可见，导致烟道火灾的主要原因包括厨房人员操作不符合规程、餐饮单位为节省成本未定期对油烟道进行清洗，以及个别排油烟设施清理公司责任心和专业性不强，烟道清理不规范、不彻底等。烟道火灾往往初期隐蔽不易发现，待被发现时多错过最佳扑救时机，造成火势扩大。而在烟囱效应的作用下，烟道起火后火势往往迅速蔓延，由于烟道大

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广杰GOJEK： 江西南昌油烟污染重点整治，取缔32家油烟问题餐饮商户

江西省南昌市为打造“山水名城、生态都市”，结合城市功能与品质提升三年行动和“美丽南昌·幸福家园”环境综合整治工作，连日来，西湖区城管局执法大队与环保部门联合开展了餐饮业油烟专项排查整治行动，打响了“蓝天保卫战”。据悉，本次行动以整治餐饮油烟为重点，整治范围包括建设西路、丹桂路、玉兰路等餐饮店面较为集中的地段，通过拉网式摸底排查和向餐馆经营户发放《告知书》，宣传了大气污染防治的法律法规，引导经营户自

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广杰GOJEK：10月起河南城市建成区 餐饮油烟净化试行新办法

中原网讯（郑报全媒体记者 曹婷）记者昨日从省住建厅了解到，从10月1日起，《河南省城市建成区餐饮服务业油烟净化设施安装和运行维护监督管理办法（试行）》将正式施行，今后全省城市餐饮服务单位油烟净化设施安装和使用维护将进一步规范。办法明确，县级以上人民政府应当对本行政区域内餐饮油烟污染防治工作负责，乡镇人民政府负责城市建成区以外的餐饮油烟污染防治监督管理。办法提出，新建、改建、扩建餐饮服务项目执行环境

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广杰GOJEK：不按要求使用油烟净化器？37家餐饮企业被依法处理！

为深入推进城区餐饮油烟污染治理，有效遏制违法排放油烟污染环境的行为，尉氏县城市管理局（综合执法局）坚持日常巡查和集中治理相结合，严格落实餐饮行业油烟污染监管工作。积极为广大市民群众营造一个清鲜宜人的居住环境。坚持常态化检查不松懈。为保证治理成效，县城管局（综合执法局）将餐饮油烟治理工作纳入日常工作范围，对辖区367家餐饮服务门店全面排查并建立台账，根据治理情况及时更新，发现餐饮油烟门店存在油烟净化

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广杰GOJEK：餐饮油烟净化效果不达标，主要是因为这几种原因！

近几年，餐馆经营者对油烟净化器都不陌生。随着大气污染防治工作的深入，绝大多数餐馆都安装了油烟净化器。而有一些商户对它是“又喜又恨”，喜的是，装了它餐馆就“达标”了；恨的是，装了它又添了不少新“麻烦”。 净化效果不持续，油烟污染很快卷土重来。维护频繁费用高，持续投入清洗费用也很苦恼。为响应政府打赢蓝天保卫战的工作计划，餐饮单位对油烟净化器的安装到清洗，再到油烟排放达标，每个环节都不可掉以轻

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广杰GOJEK：做好餐饮油烟净化，消除油烟火灾隐患

2020年5月27日15时29分，上海市徐汇区漕溪北路飞洲国际大厦五楼辛香汇餐厅厨房发生火警。市联动中心接到报警后，立即调派徐家汇、东安、吴兴消防站等13辆消防车、80多名指战员赶赴现场处置。火势于15时49分被扑灭，未造成人员伤亡，建筑内部未过火蔓延。目前已对涉事餐厅3名厨房员工因过失引发火灾由公安机关实施行政拘留，对涉事餐厅和飞洲国际大厦开发商及其物业管理公司涉及消防违法行为，由消防机构开展立

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广杰GOJEK：油烟净化不合格的单位要注意了，后果很严重！

餐饮油烟治理是遏制臭氧高发和PM2.5下降的关键一招对改善空气质量至关重要！今年3月份，河南省在建成区集中开展餐饮油烟专项治理行动，要求在4月底前所有排放餐饮油烟的机构和场所，均应按规定安装油烟净化器装置！并正常运行油烟排放符合《河南省餐饮油烟污染物排放标准（DB41/1604-2018）》！近日，市环境攻坚办组织环保、城管、市场监督管理局等部门，对我市行政机关、学校、医院、工业企业等单位的职工食

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